KAWIARNIE SPECIALITY W TRÓJMIEŚCIE, CZYLI GDZIE NA KAWĘ I HERBATĘ?

Trójmiasto to prawdziwy raj dla miłośników kawy speciality i wysokiej jakości herbaty. Znajdziesz tu zarówno kultowe kawiarnie z duszą, jak i nowoczesne miejsca, które stawiają na jakość, smak i estetykę.

Co więcej, w tych miejscach napijesz się również herbat speciality od LEAF LITURGY. Jeśli chcesz znaleźć więcej lokali, w których serwowane są nasze herbaty, sprawdź Leafową Mapę Miejscówek.

Przedstawiamy naszą subiektywną listę najlepszych kawiarni w Trójmieście – od Gdyni, przez Sopot, aż po Gdańsk.

Na naszej liście znalazły się:

  • TŁOK – Gdynia
  • POKUSA BAKERY – Gdynia
  • BUNS – Gdynia
  • LAS – Sopot
  • LEŃ – Gdańsk
  • EKLEROWNIA – Gdańsk
  • PUBLICZNA – Gdańsk

TŁOK – Gdynia

Kawiarnia z duszą i najlepszymi sernikami
📍 Józefa Wybickiego 3, Gdynia

TŁOK to esencja kawiarni speciality – wysokiej jakości kawa, wyjątkowy klimat i miłość do detali. Właściciele, Michał i Klaudia, stworzyli miejsce, które stało się ważnym punktem gdyńskiej sceny kawowej.

Minimalistyczne wnętrze, przytulne fotele, meble vintage i mnóstwo zieleni sprawiają, że chce się tu zostać na dłużej.

Serniki? Legendarne. Musicie spróbować. Do tego kawa z dobrych palarni oraz herbaty LEAF LITURGY.

Jeśli szukasz kawiarni speciality w Gdyni, TŁOK zdecydowanie warto wpisać na swoją listę.

POKUSA BAKERY – Gdynia

Śniadania i wypieki na najwyższym poziomie
📍 Świętojańska 3, Gdynia

POKUSA to miejsce, w którym jakość i smak idą w parze z ciepłą atmosferą. To młodsza siostra TŁOKU, ale szybko wyrobiła sobie własną markę.

Znajdziesz tu świetne śniadania, bardzo dobre pieczywo i słodkości, dla których warto przyjść nawet bez planów na kawę.

Menu jest sezonowe i krótkie. Są jajka, tosty z ricottą i wypieki, które przyciągają zarówno smakiem, jak i wyglądem.

Do tego wyselekcjonowane kawy speciality i herbaty LEAF LITURGY. Na miejscu znajduje się również niewielki kącik delikatesowy, w którym można kupić nasze herbaty na wynos.

BUNS – Gdynia

Miejsce, które na nowo zdefiniowało drożdżówki
📍 Świętojańska 59/lok. 1, Gdynia

Jeśli myślisz, że drożdżówka to coś banalnego, Buns szybko wyprowadzi Cię z błędu. To właśnie tutaj powstają miękkie, maślane bułeczki z nadzieniami zmieniającymi się sezonowo.

Pistacja, słony karmel czy malinowe kremy – wybór regularnie się zmienia. W jednym z kremów pojawia się również nasza MISTRESS OF THE MOON – zielona herbata jaśminowa BIO.

Do bunsów świetnie pasuje herbata speciality od LEAF LITURGY. Możesz zamówić ją na ciepło, a latem również w wersji cold brew.

Jeśli jesteś fanem jakościowych wypieków, to jedno z tych miejsc w Trójmieście, które warto znać.

LAS – Sopot

Kawiarnia z najlepszą kawą w Sopocie
📍 Jana Jerzego Haffnera 42, Sopot

LAS to miejsce-legenda. Nie jest klasyczną kawiarnią. Betonowe ściany, industrialne akcenty, instalacje artystyczne i nieoczywisty wystrój tworzą charakterystyczną przestrzeń.

Najważniejsze jest jednak to, co trafia do filiżanki: kawa speciality oraz dobrze zaparzona herbata LEAF LITURGY.

Warto spróbować dripa, Chemexa czy AeroPressu. Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, znajdziesz tu również domowe desery. W sezonie są też lody.

Zdradzimy Wam mały sekret. Na puszce THE AMBER BLESSING – BIO ROOIBOS, oprócz psa, znajduje się hydrant. To dokładnie hydrant stojący przed kawiarnią LAS.

LEŃ – Gdańsk

Kawiarnia z sercem, luzem i magią
📍 Piwna 2, Gdańsk

LEŃ to miejsce, w którym od wejścia można poczuć swobodną, sąsiedzką atmosferę. Ekipa robi kawę z pasją i bez zbędnego zadęcia.

Miejsce założył Darek, który odpowiada również za kawiarnię Ciekawa. Podczas pandemii pojawił się pomysł, aby LEŃ stał się także palarnią i zaczął sprzedawać ziarna pod własną marką. Wypalaniem kawy zajął się Paweł.

W LENIU poznaliśmy też Mikołaja, który opowiedział nam o swojej pasji do odkrywania nietypowych smaków i kompozycji. Poczęstował nas swoimi mocktailami i całkowicie zdobył nasze serca.

To właśnie Mikołaj zaparzył THE EVENTIDE SPIRIT – BIO GENMAICHA w mleku migdałowym i połączył MISTRESS OF THE MOON z tonikiem. Brzmi dobrze i dokładnie tak smakuje.

To miejsce, które łączy pasję, swobodę i bardzo dobre produkty.

EKLEROWNIA – Gdańsk

Cukiernicza rewolucja w eleganckim wydaniu
📍 Straganiarska 53/54, Mariacka 50/52, Wajdeloty 2, Gdańsk

EKLEROWNIA to trzy cukiernie w Gdańsku specjalizujące się w ręcznie robionych eklerach. Znajdziesz tu zarówno klasyczne smaki, jak wanilia, jak i bardziej rozbudowane połączenia – słony karmel czy pistację z maliną.

Nasze serca skradł ekler o smaku Earl Greya. Nieraz wieźliśmy te eklerki 300 kilometrów, żeby podzielić się nimi z najbliższymi. To chyba najlepsza możliwa recenzja.

Wnętrza są równie charakterystyczne jak same wypieki. Intensywny róż, granat, złoto i miedź tworzą przestrzeń, w której chce się spędzać czas.

A do deseru? Herbata LEAF LITURGY, która bardzo dobrze pasuje do słodkości.

PUBLICZNA – Gdańsk

Kawa, kawa i jeszcze raz… herbata!
📍 Łąkowa 35/38, Gdańsk

PUBLICZNA słynie z dobrej kawy speciality i przytulnej atmosfery. To miejsce na spokojny poranek, popołudniowy odpoczynek albo po prostu dobrą herbatę.

My lubimy przejść się po Starym Mieście, dojść spacerem na Dolne Miasto i zatrzymać się w PUBLICZNEJ na coś słodkiego.

W menu znajdziesz kawowe klasyki, alternatywne metody parzenia oraz herbaty LEAF LITURGY. Spróbujcie też sernika – jest naprawdę dobry.

Jeśli później złapie Cię ochota na coś bardziej konkretnego, tuż obok znajduje się PUBLICZNA PIZZERIA z pizzą na zakwasie.

Gdzie na kawę i herbatę w Trójmieście?

Gdańsk, Gdynia i Sopot mają wiele miejsc dla fanów kawy speciality, jakościowych wypieków i dobrej herbaty. Każda z kawiarni z naszej listy ma własny charakter i trochę inne podejście do smaku.

Łączy je jedno: w każdej z nich napijesz się herbaty LEAF LITURGY.

Jeśli szukasz naszych herbat także poza Trójmiastem, zajrzyj na Leafową Mapę Miejscówek i sprawdź miejsca najbliżej siebie.