Trójmiasto to prawdziwy raj dla miłośników kawy speciality i wysokiej jakości herbaty. Znajdziesz tu zarówno kultowe kawiarnie z duszą, jak i nowoczesne miejsca, które stawiają na jakość, smak i estetykę.
Co więcej, w tych miejscach napijesz się również herbat speciality od LEAF LITURGY. Jeśli chcesz znaleźć więcej lokali, w których serwowane są nasze herbaty, sprawdź Leafową Mapę Miejscówek.
Przedstawiamy naszą subiektywną listę najlepszych kawiarni w Trójmieście – od Gdyni, przez Sopot, aż po Gdańsk.
Na naszej liście znalazły się:
- TŁOK – Gdynia
- POKUSA BAKERY – Gdynia
- BUNS – Gdynia
- LAS – Sopot
- LEŃ – Gdańsk
- EKLEROWNIA – Gdańsk
- PUBLICZNA – Gdańsk
TŁOK – Gdynia
Kawiarnia z duszą i najlepszymi sernikami
📍 Józefa Wybickiego 3, Gdynia
TŁOK to esencja kawiarni speciality – wysokiej jakości kawa, wyjątkowy klimat i miłość do detali. Właściciele, Michał i Klaudia, stworzyli miejsce, które stało się ważnym punktem gdyńskiej sceny kawowej.
Minimalistyczne wnętrze, przytulne fotele, meble vintage i mnóstwo zieleni sprawiają, że chce się tu zostać na dłużej.
Serniki? Legendarne. Musicie spróbować. Do tego kawa z dobrych palarni oraz herbaty LEAF LITURGY.
Jeśli szukasz kawiarni speciality w Gdyni, TŁOK zdecydowanie warto wpisać na swoją listę.
POKUSA BAKERY – Gdynia
Śniadania i wypieki na najwyższym poziomie
📍 Świętojańska 3, Gdynia
POKUSA to miejsce, w którym jakość i smak idą w parze z ciepłą atmosferą. To młodsza siostra TŁOKU, ale szybko wyrobiła sobie własną markę.
Znajdziesz tu świetne śniadania, bardzo dobre pieczywo i słodkości, dla których warto przyjść nawet bez planów na kawę.
Menu jest sezonowe i krótkie. Są jajka, tosty z ricottą i wypieki, które przyciągają zarówno smakiem, jak i wyglądem.
Do tego wyselekcjonowane kawy speciality i herbaty LEAF LITURGY. Na miejscu znajduje się również niewielki kącik delikatesowy, w którym można kupić nasze herbaty na wynos.
BUNS – Gdynia
Miejsce, które na nowo zdefiniowało drożdżówki
📍 Świętojańska 59/lok. 1, Gdynia
Jeśli myślisz, że drożdżówka to coś banalnego, Buns szybko wyprowadzi Cię z błędu. To właśnie tutaj powstają miękkie, maślane bułeczki z nadzieniami zmieniającymi się sezonowo.
Pistacja, słony karmel czy malinowe kremy – wybór regularnie się zmienia. W jednym z kremów pojawia się również nasza MISTRESS OF THE MOON – zielona herbata jaśminowa BIO.
Do bunsów świetnie pasuje herbata speciality od LEAF LITURGY. Możesz zamówić ją na ciepło, a latem również w wersji cold brew.
Jeśli jesteś fanem jakościowych wypieków, to jedno z tych miejsc w Trójmieście, które warto znać.
LAS – Sopot
Kawiarnia z najlepszą kawą w Sopocie
📍 Jana Jerzego Haffnera 42, Sopot
LAS to miejsce-legenda. Nie jest klasyczną kawiarnią. Betonowe ściany, industrialne akcenty, instalacje artystyczne i nieoczywisty wystrój tworzą charakterystyczną przestrzeń.
Najważniejsze jest jednak to, co trafia do filiżanki: kawa speciality oraz dobrze zaparzona herbata LEAF LITURGY.
Warto spróbować dripa, Chemexa czy AeroPressu. Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, znajdziesz tu również domowe desery. W sezonie są też lody.
Zdradzimy Wam mały sekret. Na puszce THE AMBER BLESSING – BIO ROOIBOS, oprócz psa, znajduje się hydrant. To dokładnie hydrant stojący przed kawiarnią LAS.
LEŃ – Gdańsk
Kawiarnia z sercem, luzem i magią
📍 Piwna 2, Gdańsk
LEŃ to miejsce, w którym od wejścia można poczuć swobodną, sąsiedzką atmosferę. Ekipa robi kawę z pasją i bez zbędnego zadęcia.
Miejsce założył Darek, który odpowiada również za kawiarnię Ciekawa. Podczas pandemii pojawił się pomysł, aby LEŃ stał się także palarnią i zaczął sprzedawać ziarna pod własną marką. Wypalaniem kawy zajął się Paweł.
W LENIU poznaliśmy też Mikołaja, który opowiedział nam o swojej pasji do odkrywania nietypowych smaków i kompozycji. Poczęstował nas swoimi mocktailami i całkowicie zdobył nasze serca.
To właśnie Mikołaj zaparzył THE EVENTIDE SPIRIT – BIO GENMAICHA w mleku migdałowym i połączył MISTRESS OF THE MOON z tonikiem. Brzmi dobrze i dokładnie tak smakuje.
To miejsce, które łączy pasję, swobodę i bardzo dobre produkty.
EKLEROWNIA – Gdańsk
Cukiernicza rewolucja w eleganckim wydaniu
📍 Straganiarska 53/54, Mariacka 50/52, Wajdeloty 2, Gdańsk
EKLEROWNIA to trzy cukiernie w Gdańsku specjalizujące się w ręcznie robionych eklerach. Znajdziesz tu zarówno klasyczne smaki, jak wanilia, jak i bardziej rozbudowane połączenia – słony karmel czy pistację z maliną.
Nasze serca skradł ekler o smaku Earl Greya. Nieraz wieźliśmy te eklerki 300 kilometrów, żeby podzielić się nimi z najbliższymi. To chyba najlepsza możliwa recenzja.
Wnętrza są równie charakterystyczne jak same wypieki. Intensywny róż, granat, złoto i miedź tworzą przestrzeń, w której chce się spędzać czas.
A do deseru? Herbata LEAF LITURGY, która bardzo dobrze pasuje do słodkości.
PUBLICZNA – Gdańsk
Kawa, kawa i jeszcze raz… herbata!
📍 Łąkowa 35/38, Gdańsk
PUBLICZNA słynie z dobrej kawy speciality i przytulnej atmosfery. To miejsce na spokojny poranek, popołudniowy odpoczynek albo po prostu dobrą herbatę.
My lubimy przejść się po Starym Mieście, dojść spacerem na Dolne Miasto i zatrzymać się w PUBLICZNEJ na coś słodkiego.
W menu znajdziesz kawowe klasyki, alternatywne metody parzenia oraz herbaty LEAF LITURGY. Spróbujcie też sernika – jest naprawdę dobry.
Jeśli później złapie Cię ochota na coś bardziej konkretnego, tuż obok znajduje się PUBLICZNA PIZZERIA z pizzą na zakwasie.
Gdzie na kawę i herbatę w Trójmieście?
Gdańsk, Gdynia i Sopot mają wiele miejsc dla fanów kawy speciality, jakościowych wypieków i dobrej herbaty. Każda z kawiarni z naszej listy ma własny charakter i trochę inne podejście do smaku.
Łączy je jedno: w każdej z nich napijesz się herbaty LEAF LITURGY.
Jeśli szukasz naszych herbat także poza Trójmiastem, zajrzyj na Leafową Mapę Miejscówek i sprawdź miejsca najbliżej siebie.