W świecie herbaty są napoje codzienne, które gaszą pragnienie, i są napary, które celebruje się niczym rytuał – do tej drugiej kategorii należy THE BEAUTIFUL GODDESS. To ekologiczna herbata oolong pochodząca z chińskiej prowincji Fujian, z regionu Anxi, słynącego z produkcji najwyższej jakości herbat częściowo fermentowanych. Jej smak, aromat i historia to połączenie tradycji i doskonałości, które każdy miłośnik herbaty powinien odkryć.
Czym jest herbata oolong?
Herbata oolong (lub turkusowa, jak jest czasem nazywana) to kategoria herbat plasująca się pomiędzy zieloną a czarną, ponieważ poddaje się ją częściowej oksydacji. W zależności od jej stopnia, smak naparu może przypominać zarówno świeżą lekkość herbaty zielonej, jak i głęboką, karmelową słodycz herbaty czarnej. THE BEAUTIFUL GODDESS, jako reprezentantka słynnego Anxi Tie Guan Yin, jest lekko oksydowana (40–50%), co nadaje jej wyjątkowy, kwiatowo-orzechowy profil smakowy.
Anxi Tie Guan Yin – smak, historia, wyjątkowość
Tie Guan Yin to jedno z najbardziej prestiżowych i rozpoznawalnych imion w świecie herbat oolong. Nazwa ta oznacza „Żelazną Boginię Guanyin” – postać buddyjską symbolizującą współczucie. Według legendy biedny rolnik regularnie odwiedzał zaniedbaną świątynię Guanyin, składając tam skromne ofiary. Pewnego dnia we śnie ukazała mu się bogini, wskazując miejsce, gdzie znalazł wyjątkowy krzew herbaciany. Tak narodziła się herbata, która dziś zachwyca podniebienia na całym świecie.
THE BEAUTIFUL GODDESS rośnie na wysokości 1100 m n.p.m., na mglistych zboczach gór Fujian. Tamtejszy mikroklimat oraz wieki doświadczenia lokalnych rodzin herbacianych sprawiają, że jej jakość nie ma sobie równych. Liście są starannie zwijane w małe, ciemnozielone kuleczki, które rozwijają się podczas parzenia, odsłaniając swój bogaty aromat.
Profil smakowy – jak smakuje THE BEAUTIFUL GODDESS?
Napar tej wyjątkowej herbaty urzeka już od pierwszego łyka. Otrzymujemy klarowny, zielono-żółty napar o lekkiej, gładkiej teksturze i subtelnej maślanej nucie. Wyczuwalne są delikatne akcenty kwiatów, nuty żółtych owoców oraz lekki, miodowy finisz, który długo pozostaje na podniebieniu. To herbata pełna elegancji, która z każdym kolejnym parzeniem odsłania nowe niuanse smakowe.
Co ważne, Tie Guan Yin to herbata stworzona do wielokrotnego parzenia – jej smak utrzymuje się nawet przez cztery do sześciu ekstrakcji (metoda Gong Fu Cha), a z każdym kolejnym zalaniem liście rozwijają się, uwalniając coraz to nowe aromaty.
Ile kofeiny ma Tie Guan Yin?
Herbaty oolong zawierają umiarkowaną ilość kofeiny – mniej niż czarne, ale więcej niż zielone herbaty. THE BEAUTIFUL GODDESS działa więc delikatnie pobudzająco, bez efektu nagłego skoku energii i późniejszego spadku. Jest świetnym wyborem na początek dnia, ale również jako napój popołudniowy, który dodaje lekkości i koncentracji.
- NOWOŚCI
THE BEAUTIFUL GODDESS
69,00 zł Wybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
Kiedy pić THE BEAUTIFUL GODDESS?
Dzięki harmonijnemu profilowi smakowemu i łagodnemu działaniu, THE BEAUTIFUL GODDESS to herbata, którą można pić o każdej porze dnia.
Rano – jako subtelny zastrzyk energii
Po posiłku – wspomaga trawienie, co czyni ją doskonałym wyborem po obiedzie
Wieczorem – działa relaksująco, łagodzi stres i wycisza umysł
Dlaczego warto pić THE BEAUTIFUL GODDESS?
Poza wyjątkowym smakiem, ta jakościowa herbata oolong oferuje szereg korzyści zdrowotnych:
Wzmacnia organizm – bogata w antyoksydanty, wspiera odporność i działa przeciwzapalnie
Dba o układ krwionośny – reguluje poziom cholesterolu i cukru we krwi
Poprawia trawienie – łagodnie wspiera metabolizm i pracę żołądka
Relaksuje – zawarte w niej aminokwasy pomagają redukować stres i poprawiają nastrój
Jak parzyć THE BEAUTIFUL GODDESS?
Tradycyjna metoda (zaparzanie europejskie)
Ilość: 1 łyżeczka na 250 ml wody (lub 13 g na litr)
Temperatura wody: 85-90°C
Czas parzenia: 2 minuty
Wielokrotne parzenie: do 3 razy, przy czym każde kolejne parzenie trwa nieco dłużej
Metoda Gong Fu Cha – odkryj pełnię smaku
Co będzie potrzebne?
Gaiwan (tradycyjne naczynie do parzenia herbaty) lub mała porcelanowa/czajniczek Yixing
Ok. 5 g herbaty
Woda o temperaturze 85-90°C
Małe czarki do degustacji
Co będzie potrzebne?
Przebudzenie liści – zalej liście na 5 sekund gorącą wodą i odlej napar (nie pij pierwszego parzenia – służy do otwarcia liści).
Pierwsze parzenie – zalej wodą i parz przez 15-20 sekund, następnie przelej napar do czarek.
Kolejne parzenia – wydłużaj czas o 5-10 sekund z każdym kolejnym zaparzeniem.
Liście Tie Guan Yin mogą być parzone 5-6 razy, odsłaniając nowe smaki! Metoda Gong Fu Cha pozwala odkryć wielowymiarowość smaku herbaty – każde parzenie odsłania kolejne warstwy jej aromatu, od kwiatowych po miodowe i orzechowe nuty.
Podsumowanie – esencja jakości w filiżance
THE BEAUTIFUL GODDESS to nie tylko herbata – to doświadczenie, podróż przez smaki i aromaty, odzwierciedlenie natury i wielowiekowej tradycji. Jeśli szukasz bio herbaty o wyjątkowej jakości, której liście skrywają w sobie bogactwo smaków, subtelność i głębię, ten oolong jest wyborem idealnym. Spróbuj i odkryj, dlaczego Tie Guan Yin uznawana jest za królową herbat częściowo fermentowanych.
Zanurz się w smaku THE BEAUTIFUL GODDESS i poczuj magię herbaty oolong!
- Wybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
57,00 złCONSORT OF LORD GREY
- Wybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
49,00 złTHE AMBER BLESSING
- Wybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
69,00 złTHE BEAUTIFUL GODDESS
- Wybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
52,00 złTHE MISTY PEAKS
- Wybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
62,00 złMISTRESS OF THE MOON
- Wybierz opcje Ten produkt ma wiele wariantów. Opcje można wybrać na stronie produktu
49,00 złTHE GARDEN MOTHER
