Darmowa dostawa od 150 zł
Wysyłka w 24h w dni robocze
Łatwy zwrot do 14 dni
KŌJIN — Hōjicha, duch domowego ogniska
Kōjin, japoński bóg ognia, strzeże domowego ogniska. A nasza Hōjicha doskonale oddaje jego ducha. Prażona na gorąco, zachwyca karmelowo-orzechowym smakiem i delikatnym, dymnym aromatem. Prawie bezkofeinowa, łagodna i kojąca. Herbata idealna o każdej porze dnia. Kōjin by na pewno pochwalił!
Hōjicha to herbata, która zaskakuje. Nie przypomina typowej zielonej herbaty. Jej smak jest prażony, karmelowy, lekko dymny, a barwa naparu ciemniejsza, wpadająca w odcienie brązu. To wyjątkowy napój, który rozgrzewa i koi zmysły, a przy tym zawiera minimalną ilość kofeiny, dzięki czemu można się nią delektować o każdej porze dnia. Hōjicha wywodzi się z Kioto, a jej historia sięga lat 20. XX wieku. Powstała jako sposób na wykorzystanie starszych liści i łodyżek, które poddano prażeniu, uzyskując nowy, unikalny profil smakowy. Dziś jest jedną z najbardziej cenionych japońskich herbat, zwłaszcza w chłodniejsze dni, gdy jej rozgrzewający charakter staje się nieoceniony.
Doypack 50 gram
SKŁAD: ekologiczna zielona herbata
PROPOZYCJA PARZENIA:
- 1,5 łyżeczki na kubek / 13 g na litr wody
- Temperatura wody: 80–90°C
- Czas parzenia: 2 minuty + 1 minuta II parzenie
CHARAKTERYSTYKA:
- Charakter naparu: dymny, lekko słodki, karmelowy
- Napar: ciepły, brązowo-bursztynowy odcień, miodowy
- Liście: ciemne, brązowe, często z lekko błyszczącą powierzchnią
- Wysokość uprawy: 100–150 metrów
